Tìm món đặc sản gây thương nhớ của xứ Thanh, nhớ ngay tới nước mắm Ba Làng!

29/10/2024 08:41

Được ví von là thứ đặc sản “gây thương nhớ”, nước mắm Ba Làng giống như một món quà trời ban cho mảnh đất xứ Thanh tươi đẹp.

Tìm nước mắm ngon, nhất định phải nhớ đến Ba Làng

Không phải ngẫu nhiên mà nước mắm Ba Làng được xếp vào danh sách các món nhất định phải thử khi đến Thanh Hoá, cùng với nem chua, bánh gai Tứ Trụ, chè Lam Phủ Quảng, mắm cáy và mắm tép. Người ta thường nói: nước mắm Ba Làng chất chứa không ít sự háo hức của du khách và cả nỗi niềm thương nhớ đến cồn cào đối với những người con xứ Thanh sống xa quê. Thật vậy! Vị mặn mòi độc đáo, hương thơm đặc trưng sánh quyện và màu cánh gián đẹp mắt khiến món ăn “Quốc hồn Quốc tuý” này trở nên đặc biệt.

Nước mắm Ba Làng có màu sắc hài hoà, hấp dẫn mắt nhìn.

Những người sành ăn cho rằng, sở dĩ nước mắm Ba Làng có vị ngon tuyệt như vậy chính là nhờ nơi “khai sinh” ra nó. Nhắc tới Ba Làng, người ta nhớ ngay đến mảnh đất nằm giữa ba bề sóng nước, quanh năm đối diện với biển cả. Được thiên nhiên ưu ái, nơi đây nổi tiếng về cảnh đẹp và nguồn hải sản vô cùng phong phú. Từ lâu, vùng biển này đã là nơi cung ứng mắm tôm, mắm tép, mắm chua thơm ngon cho cả nước. Cho đến khi thương hiệu nước mắm Ba Làng trở nên phổ biến, thì không còn ai phải nghi ngờ thêm về danh xưng “quê hương mỹ vị nhân gian” của nơi này nữa. Đến Ba Làng, chắc chắn sẽ được thưởng thức mắm ngon!

Để phân biệt nước mắm hảo hạng, người ta thường dựa trên 3 yếu tố là: màu sắc, mùi vị và độ đạm. Việt Nam có bờ biển dài, không ít tỉnh thành có nghề làm mắm nhưng không nhiều trong số đó hội tụ đủ điều kiện để được gọi là nước mắm hảo hạng. Nước mắm Ba Làng rất xứng đáng là một trong những thương hiệu nước mắm “tuyệt đỉnh” của nước ta.

Khi nhìn dưới ánh sáng, nước mắm Ba Làng có màu vàng sậm như cánh gián, độ sánh dẻo như mật ong pha loãng. Khi ngửi sẽ thấy ngay mùi thơm đặc trưng của cá biển tươi ngon. Những người sành ăn, chỉ ngửi thôi cũng sẽ phân biệt được ngay mắm được làm từ cá tươi, chỉ cần một con cá ươn nhỏ xíu bị lẫn trong đó, sẽ làm mùi vị cả chum mắm trở nên khác lạ. Vì được ủ và rút nước trực tiếp, không pha chế thêm nước hay bất kỳ chất hoá học nào nên nước mắm Ba Làng giữ được độ đạm cao. Nếm một giọt nước mắm, bạn sẽ thấy ngay cảm giác thích thú khi thưởng thức đủ 3 tầng hương vị: mặn nơi đầu lưỡi, the the đậm đà trong khoang miệng và dư vị ngọt ngào se sắt nơi tận cùng cuống họng.

Nguyên liệu làm nên nước mắm Ba Làng được tuyển chọn từ những con cá tươi ngon nhất.

Giữ hồn của “món ngon quốc dân”

Đã từ lâu, Ba Làng không chỉ là tên gọi một loại nước mắm nổi tiếng, mà còn là niềm tự hào của những người con xứ Thanh. “Món ngon nhớ lâu”, ai đã từng một lần được thưởng thức đặc sản này sẽ chẳng thể nào quên hương – sắc – vị của nó. Rồi cứ thế mà khắc sâu trong tâm khảm về một món ăn chứa cả tuổi thơ, đong đầy biết bao tinh hoa ẩm thực.

Hiện nay nước mắm Ba Làng đã trở nên phổ biến với người tiêu dùng cả trong nước và ngoài nước. Mỗi khi cần chọn nước mắm ngon để ăn và biếu, cái tên Ba Làng sẽ luôn là một trong những lựa chọn mà nhiều người nghĩ tới đầu tiên. Tại Ba Làng có rất nhiều cơ sở ủ mắm nhưng để chọn đúng loại có chất lượng hảo hạng nhất và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm thì người mua cần tìm đúng cơ sở sản xuất uy tín. Khánh Ngọc Foods là một địa chỉ mua nước mắm Ba Làng tin cậy mà người tiêu dùng có thể tham khảo.

Nước mắm Ba Làng của Khánh Ngọc Foods sản xuất và phân phối được nhiều người tiêu dùng yêu thích.

Không có xuất phát điểm là công nghệ thực phẩm, nhưng Khánh Ngọc Foods lại có nhiều lợi thế với hệ thống phân phối rộng lớn và nền tảng kinh doanh bài bản. Khánh Ngọc Foods đi lên từ ngành nghề xuất nhập khẩu mỹ phẩm và thực phẩm chức năng chính ngạch, chuyên phân phối sản phẩm chất lượng cao từ nhiều quốc gia lớn đến chuỗi siêu thị, cửa hàng bán lẻ uy tín tại Việt Nam. Cho đến nay Khánh Ngọc Foods đã có gần 10 năm kinh nghiệm chinh chiến trên thương trường.

Giữ vững tâm thế của một doanh nghiệp trẻ “có tâm có tầm”, Khánh Ngọc Foods tiếp tục phát huy sự “chuẩn chỉ” khi lấn sân kinh doanh thực phẩm. Lựa chọn sản xuất và phân phối nước mắm Ba Làng, Khánh Ngọc Foods không giấu giếm sự kỳ vọng rằng đồng bào cả nước sẽ được thưởng thức loại nước mắm sạch và hảo hạng nhất.

Không chỉ phân phối, Công ty lựa chọn hướng đi “chắc chắn” hơn khi bắt đầu từ khâu sản xuất, với 2 ưu thế đặc biệt: dùng công thức ủ mắm cổ truyền, nguyên liệu tuyển chọn loại 1 tươi ngon. Thêm quy trình đóng gói khép kín và hệ thống phân phối uy tín nên nước mắm Ba Làng thương hiệu Khánh Ngọc Foods luôn có một chỗ đứng riêng trên thị trường thực phẩm trong nước. Trong tương lai, Khánh Ngọc Foods sẽ không ngừng viết tiếp giấc mơ đưa đặc sản Việt Nam ngày càng vươn xa hơn, chiếm được thịnh tình và sự yêu mến của các anh em bạn bè Quốc tế.

Xem thêm thông tin và đặt mua sản phẩm nước mắm Ba Làng hảo hạng tại đây:

CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT VÀ THƯƠNG MẠI

KHÁNH NGỌC FOODS

Địa chỉ: Tổ dân phố Xuân Tiến, phường Hải Thanh, thị xã Nghi Sơn, tỉnh Thanh Hóa, Việt

Nam.

Website: https://khanhngocfood.vn

Điện thoại: 0896429888